Teák többsége valóban élénkítő hatású. A kávéval ellentétben nem emeli meg a vérnyomást (néhány méregerős kivételével), viszont tovább tart a hatása. Ráadásul minden teának van valamilyen áldásos mellékhatása: sejtvédő, meghűlés, allergia, stb ellen. Sok fajtája létezik, de csak keveset ismerünk hazánkban. Íme egy rövid, és nem teljes ismertető.
-Japán zöld tea(szálas és por): Több fajája létezik: sencha: ez a legerősebb, és leginkább ismert. Gyokuro:kevésbé erős, igazi ünnepi ital. Matca: porrá őrölt tea, a "teaszertartás" teájaJapán tea alkalmas reggeli ébresztő teának, de ugyanakkor este is lehet inni. Akkor fejti ki leginkább az élénkítő hatását amikor arra szükség van: tanulás, sport, munka. Ráadásul fajtákon belül is változik az erősség, így mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelőt. Jótékony hatásáról ódákat lehetne zengeni. Talán majd egy cikkben....
-Kínai zöld tea (szálas): hasonlóan élénkítő hatású mint a japán tea. Nem fajtánként hanem inkább termőterületenként lehetne csoportosítani. Ezt a fajtát se keressük filteres változatban, mit ahogyan a jó bort sem árulják műanyag palackban, így a minőségi teákra sem jellemző a filter. Kínaiak mindig meleg teát isznak étkezés után és előtt. Sokkal kevésbé terheli meg a gyomrot mintha hideg italt fogyasztanánk. Ráadásul a kínai tea is rendelkezik a zöld teák egészségmegörző, sejtvédő, emésztést serkentő tulajdonságaival.
-Puerh: Elkészítése alapján 2 félét különböztetünk meg: sheng ami zöld természetesen érlelt, és a shu ami fermentált sötét. Puerh is szálas tea de préselt formában találkozhatunk vele a legtöbbet. Sokkal erősebb mint a japán és kínai tea. Én nem merném ezzel kezdeni a napot, és lefekvés előtt is csak módjával fogyasztanám. A Seng Puerh nekem mindig segít meghűléskor.
-Mate: (por, és törmelékes)nem tea, de rendkívül élénkítő hatású. Dél-Amerikai növény. Könnyű elkészíteni, ízesíthető. Uruguayban évente 9-10kg az átlagfogyasztás. Munkahelyen kiváló társ lehet a feladatok, és problémák leküzdésében. Én reggel és késő este csak lágyan sok citrommal és mézzel fogyasztom. Gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban. Segít leküzdeni az allergiát.
-India és nepáli fekete tea(szálas és filteres). Hazánkban talán ez a legelterjedtebb tea filteres formában. Sajnos nem az igazi illatos teát, hanem csak a tömegtermelés hulladékát ismerjük. Nem annyira erős mint a Puerh és Mate. Reggelit szeretem vele kísérni.
Szerencsére olyan sokféle tea létezik, hogy mindenki képes megtalálni az ízlése, pillanatnyi lelki és fizikai állapotának megfelelőt. Nemcsak felébredek, felfrissülök, hanem azzal a tudattal ihatom meg, hogy tettem valamit az egészségemért. Ráadásul ez csak első szint a teázásban....
gyima